图解： 另类小型食品超市
大型超市里高高的货架上陈列的食品琳琅满目，而且千篇一律。因此，可开一家另类小型食品超市，即在所住的小区大门附近租一个大约20平方米的门面。既然是另类食品超市，就不能卖大众化的商品。
综合各大商场和超市的特色食品，精心在食品批发市场、专卖店等处选择适合自己经营的品种进货，同时拜托经常出差的亲友物色各地有特色的食品，批发买回来。
超市开张时，建议增加卡通糖、昆布丸（一种瓶装休闲小食品，有海苔的味道，含钙量高，具有排毒功效）、牛油果（通常用来配海鲜和烧烤的一种墨绿色水果）、锡兰茶（一种产自斯里兰卡的红茶）、功夫盐等颇具特色的食品。所有商品明码标价出售，概不打折。
图解： 男士形象设计中心
走在大街上，到处都能看见有关女性美容、护肤、保养方面的店面，男人真不需要这方面的关爱吗？当女性美容店遍地开花的时候，不妨反其道而行，照顾一下男性的需要，开一家男士形象设计中心。
店面装修后紧急招聘两个有经验的护肤小姐，再通过各化妆品在本地的分公司购置一些男用保养品就可以开业。以给男士进行皮肤护理和指导为主，也兼卖男用化妆品，能够很快吸引一大批男性顾客。
另外，经营时为增加客源，不妨从女性的角度做文章，在节日搞些促销活动，如在情人节时打出“给所爱的他一份惊喜”的办卡优惠活动。总之，要经常动脑筋，变被动为主动。
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